一、有谁知道这只老玉蝴蝶把件是什么材质的?它大概什么价位?
应该是玉髓之类的,也不象老玉,几十年内的东西,雕工还行,两百块左右吧。
二、金翅玉蝴蝶怎么做?
材料:
东星斑500克,海虎翅200克,高汤500克
做法:1、东星斑宰杀后治净,切双飞片备用。
2、将海虎翅煨制入味,用改好刀的东星斑片包起,摆成蝴蝶形,装盘,淋入用高汤调成的芡汁,点缀盘饰即成。
创新说明
用高汤煨海虎翅,再酿入鱼片中,无论外形还是口感都更出色。
小诀窍:
特点
蝴蝶造型逼真,鱼肉香滑,营养搭配合理。
三、玉蝴蝶的价格是多少
批发价:120-180斤、视乎新鲜与否!一般市场零售为250-450不等!注:还要看产区(野生、培植价位不同)
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